教您用醋解决厨房中的小问题的方法

醋是厨房中不可或缺的调味品，同时它也是解决一些厨房小问题的“万能神器”，从清洁油污到消除异味，它的用途多到超乎你的想象。

醋是一种发酵产品，主要成分是醋酸，这让它具有清洁杀菌的效果。在厨房中，它不仅能调味，还能通过酸性物质溶解油脂、去除异味，甚至抑制细菌滋生。因为成本低、使用方便，醋成为了很多家庭环保清洁的重要工具之一。

比如，面对顽固的灶台油污，可以在污渍上喷洒醋，稍等两分钟后用湿布擦拭，油污很容易就下来。清洗水壶中的水垢时，将水壶加水到一半，再加入少量醋煮沸，倒掉后用清水冲洗即可。另外，砧板有异味，也可以用醋擦拭并冲洗干净，效果非常明显。

使用醋时要注意避免直接接触大理石台面，因为它的酸性可能会腐蚀石材表面。在清洁电器等精密物品前，也要确认设备是否耐酸性。若遇不确定的污渍类型，建议先在小区域试用后再扩大范围，醋味对有些人可能较刺鼻，清洁后需开窗通风，或用柠檬片辅助中和气味。