不粘锅的涂层烧焦了怎么洗

不粘锅涂层烧焦后可用小苏打、白醋或柠檬汁浸泡软化焦渍，再用软布轻擦清洗。避免使用钢丝球或硬质清洁工具，防止刮伤涂层。

不粘锅涂层烧焦时，小苏打是安全有效的清洁剂。将小苏打与水调成糊状涂抹在焦渍处，静置一段时间后焦渍会逐渐软化。用海绵或软布轻轻擦拭即可去除大部分烧焦物。这种方法不会损伤涂层，适合处理轻微烧焦情况。小苏打还能中和食物酸性残留，清洁后无异味残留。

白醋或柠檬汁适合处理顽固焦渍。将白醋与水按比例混合后煮沸，关火浸泡锅具一段时间。酸性物质能分解碳化食物残渣，待冷却后用木铲轻刮即可清除焦块。此方法对中度烧焦有效，但需注意醋酸可能加速金属氧化，清洁后需彻底冲洗。若锅体出现发白现象，说明酸性物质已影响涂层结构。

日常使用不粘锅时应注意控制火候，避免空烧或高温干烧。清洗后及时擦干水分，存放时避免叠放造成涂层磨损。若涂层已出现大面积剥落或明显划痕，建议更换新锅以确保烹饪安全。定期用食用油薄涂养护可延长涂层使用寿命。