海鲜蔬菜沙拉做法

海鲜蔬菜沙拉具有很高的营养价值，另外它的口感也是非常好的，鲜味十足。如果家住海边或去旅游等一定要吃一次这样的海鲜蔬菜沙拉。一方面它很有营养，对于人们的健康很有好处，同时它的味道也是让人回味无穷。在制作的时候一定要注意食材的新鲜，当然可供选择的海鲜也是很多的，要注意海鲜一定要无污染。

主料:花枝150公克,虾仁150公克,鲷鱼150公克,文蛤150公克,美生菜50公克,小豆芽30公克,目宿芽30公克,小蕃茄3个,柠檬皮少许,盐少许,柠檬汁2大匙,白酒醋1大匙,

胡椒粉少许,橄榄油1大匙.

海鲜沙拉的做法步骤

1.花枝洗净切片;虾仁洗净去肠泥，背部轻划一刀，备用。

2.鲷鱼洗净切片;文蛤浸泡冷水吐砂，备用。

3.将作法1的材料放入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟后，取出备用。